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이영찬 AST : 010-5632-9520으로 연락 부탁드립니다.
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SCA 센서리 고급
분야
커핑
커리큘럼
1회차 / 관능 분석과정, 생리학 병리학, 체감각, 자극의 인식, 역치
2회차 / 심리적 오류,감각의 편향, WCR 렉시콘, Flavor Wheel
3회차 / 산미속성, 맛의 강도 순서, 맛의 품질
4회차 / 문화적 인식, 디펙트 향미, 긍정과 부정, 감각 기술방법
5회차 / 커핑 칼리브레이션
6회차 / 패널의 선정, 칼리브레이션, In/Out, 정동평가, NPD
7회차 / 시험 준비 및 시험 진행방법과 선행학습
8회차 / 시험 진행 (자격증 발급 신청자만)
모든 수업은 19:00-22:00 진행합니다.
파일럿 수업은 기존 비용보다 할인된 비용이며 수업진행이 위 일정과 다르게 진행될 수 있습니다.
수업 담당자
클래스 비용
₩950,000
자격증 추가비용
₩150,000